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上海老字号启示录:中国制造可以成就中国品牌

发布时间:2020年04月20日 更新时间:2020-04-20T00:00:00

站在百年未有之大变局时代的关键时间节点2020年,本期我们想和大家来聊一聊中国制造能否转危为机、进一步迈向中国品牌这条升级之路。

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从上海老字号的发展中得到的启示

上海曾经作为全国的轻工业产业基地,在物资匮乏的时代通过不屈不挠、追求卓越的制造精神生产出了众多品质过硬的产品:大白兔奶糖、蜂花檀香皂、永久自行车、三枪内衣……许多至今仍耳熟能详的产品在当时为长三角地区甚至全国人民带来了美好的生活。

这些上海老字号们曾经走在时代的前列,当其他人在闷头苦干、一心一意做产品的时候,它们已经依靠高品质完成产品力的初期积累,从工业化正式走向品牌化阶段。

以大白兔为例,当年以“7颗大白兔奶糖等于一杯牛奶”的比喻突出了在当时富有竞争力的差异化利益点——营养,而极富辨识度的包装、入口即化的糯米糖纸、浓厚香醇的奶味等基于感官体验、可识别的品牌要素更是形成了一个立体的品牌形象,让大白兔这个品牌打败其他糖果无敌手、一度风靡全国,成为60后、70后美好的记忆。

上海地区合计222个中华老字号和上海老字号中,有超过2/3与轻工制造相关,老字号一度是上海制造的代名词。就算是在今时今日,以老字号为代表的上海制造老品牌们依然在全国有口皆碑,而以回力、美加净、大白兔为代表的某些基于品牌基因创新的老字号们也早已乘上“国潮复兴”的大潮,成功闯入90后等年轻人们的心。

好的品牌可以突破时间和空间的限制,持久地存续下去。率先完成品牌化的上海老字号们曾经流行全国、现在依然口碑全国,曾经流行于60后70后、现在依然流行于80后90后甚至00后,不正是体现了品牌的力量吗?

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中国制造也可以实现品牌化

在去年年底的某次专项调研中,我们询问了119位从来没有到过上海的海外友人对于“Made in Shanghai”的印象,性价比高与高品质两个词语都出现在了前三的位置,并且,出人意料的是,高品质的认知比例甚至超过了性价比高。虽然这样的结果与上海展示给全世界的现代化国际大都市印象不无关系,却也侧面印证了上海制造、中国制造这些年来的实力提升。

我们认为,在中国实力崛起、逐渐摘掉“中国制造=质量差”帽子的今时今日,正是从工业化走向品牌化的关键转折期。

塑造了上海老字号们流行全国、口碑全国的成功经验的部分品质,比如以打造百年老店为目标、精益求精追求卓越的匠人精神,适应时代潮流、基于自身基因不断创新的特质,企业对品牌价值最大化的不懈追求,恰恰是中国制造通往品牌化道路上值得借鉴和学习的地方。对于拥有同样血液的中国制造来说,也可以通过打造出一幅中国品牌的强大旗帜,流行全球、口碑全球。

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中国制造怎么实现品牌化

如何进行有效的品牌化?我们认为需要分不同情况分析,经过二十年的咨询实战经验,澳宝典正版资料库总结出了企业在不同命运性阶段需要做的关键动作:

1、品牌定位

任何一个品牌,只要想发展起来,一定要有清晰的、可持续发展的定位作为核心。与“品类定位”、“做第一”、“打广告”、“做符号”、“做创意”这些传统认知上品牌定位做的事不同,澳宝典正版资料库认为品牌定位是一个体系,它源自业务,起于用户,生出战略性优势,稳住核心价值,落实到执行性资产,反哺用户,拉升业务表现,基于实战经验,澳宝典正版资料库给它创了一个工具“品牌定位资产屋”,如下图所示。

更多解读,请精读往期文章《澳宝典正版资料库的品牌观|品牌定位>品类定位》

2、品牌布局

企业发展陷入平台期,如何避免落入一些常见陷阱,比如老业务停滞、新业务难成长的多元化陷阱,一股脑冲进“风口”成为韭菜的跟进式陷阱,专心主业、故步自封的画地为牢式陷阱。

澳宝典正版资料库认为,唯有从战略大局观出发,做出务实的业务格局规划,才能有效帮助企业走出平台期,而这一切需要品牌布局的谋略,兼顾好局部与全局、冲突与协同、当下与未来三个关系。品牌布局通过精心设计的品牌阵列引领业务阵列,超越了以往简单加减法的业务排列,可以实现乘法与乘方的效果,最大化企业和品牌的价值。

澳宝典正版资料库品牌阵列:业务-客户矩阵模型示例

更多解读,请精读往期文章《澳宝典正版资料库的品牌观|天地一盘棋:品牌布局=业务格局》

3、品牌声望

当企业发展壮大、进行集团化运营的时候,如何立足于集团愿景目标,将集团及其旗下的品牌,在不同利益相关体(企业内、行业上、产业界、社会等各层级)中建立有口皆碑的价值影响力,塑造集团品牌声望,成为产业链上下、国计民生中乃至全球全人类所仰慕的一面旗帜?

澳宝典正版资料库认为,需要通过与集团愿景目标协同的业务布局确立品牌声望的高起点,同时通过与业务发展协同的品牌战略发展观来打造品牌声望的高质量。核心关键是厘清这三点:确立品牌与业务的关系;正本清源地理解什么是品牌;品牌要有生态价值。

更多解读,请精读往期文章《澳宝典正版资料库的品牌观|集团品牌声望的两大真理性关键》

中国在过去几十年中依托产业价值链的全球化趋势,依靠低廉的劳动力成本优势,已经完成了制造能力和品质方面的初期积累。在中国逐渐夯实大国形象的新时期,中国品牌无疑会成为国际关注的焦点之一。衷心祝福越来越多的中国制造品牌/企业真正实现中国制造到中国品牌的升级,早日圆自己的“中国梦”!